¿Tengo que subir mis precio?

Oct 13, 2022
crepe academy

¿Tengo qué subir los precios de mi producto?. 

Es una pregunta que en este momento me hacen mucho. La respuesta fácil es: ¡sí debes hacerlo!. Tus materias primas, la gasolina, la energía todo ha subido en este último tiempo. Entonces esto nos lleva a tener que actualizar los precios.
Pero aquí hay detenerse un momento y pensar en hacerlo bien. Tiene tu empresa  los precios de costo de  cada uno de sus productos, bien establecidos?
• Sabes exactamente cuánto te cuestan?
• Cuánto los puedes vender?
• Y el margen de beneficio de cada uno de ellos 

Son tiempos donde tenemos, como empresario/emprendedores,  que aprender a adaptarnos.
He observado que en la zona donde yo trabajo, muchos restaurantes, no han cambiado los precios de su menús. Me pregunto como lo hacen. La respuestas posibles son:
• pierden dinero
• bajan calidad
• bajan cantidad 

No estoy de acuerdo con este sistema, porque ahora mas que nunca el consumidor es consciente de los aumentos. Tal vez dentro de seis meses sea tarde. O porque haya parado la inflación y tus precios no estén actualizados. O porque ya haz perdido mucho dinero y te cueste mas recuperarte. 

En mi negocio he optado por subir los precios para no perder calidad, cantidad, ni dinero. 

Aprende esta gimnasia de cambio constante. Necesitamos aprender adaptarnos. Lo que nos viene sucediendo después del 2020 es una muestra de que los nuevos desafíos nos exigen una rápida reacción y ADAPTACIÓN. 

Por eso pongo una HERRAMIENTA a tu disposición, que vengo desarrollando en mis empresas hace muchos años: ESCANDALLO SOÑADO.
Es una herramienta on line, que te permite calcular uno por uno, de manera fácil el costo y beneficio de tus productos.
Porque son momentos para estar preparados, y este sistema te permite tener los números bajo control. Adaptarte rápidamente, si tus insumos o materias primas, suben o bajan. Te permite, fácilmente, observar de manera particular y también global, donde tu negocio pierde o gana. Y poder así hacer los reajustes, para el buen funcionamiento de tus cuentas. 

Recuerda es momento de mantener los números bajo control. Y yo estoy aquí para ayudarte.
 
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