Hoy quiero hablarte de algo que está creciendo rápidamente en el mundo de habla hispana: los food trucks.

En España y Latinoamérica, esta tendencia está tomando fuerza, aunque aún no hemos llegado al nivel de Estados Unidos, donde los food trucks son tan comunes como el mate en Argentina.

Comer en un food truck es una experiencia única. Es informal, rápido y a menudo sorprendente y cada día atrae más publico.

Pero abrir tu propio food truck, también conocido como camión de comida o gastroneta, es aún más interesante.

He preparado un video donde explico todos los requisitos para iniciar tu propio food truck.

Créeme, hay más que solo tener una buena receta de crepes.

Cuando tenía mi food truck en Argentina, estacioné para participar a una feria.

Llego dentro de los primeros, me puso a cocinar y preparar algunas recetas de crepes.

El olor de mis crepes era tan tentador, creo yo, que atrajo a un grupo de vacas que se escaparon de un rodeo cercano.

Intentando imitar los gritos de los paisanos de la zona, y como te puedes imaginar, las vacas se reían de mí.

Sin moverse me hicieron un guiño del ojo y moviendo su cola de aribe abajo.

Le faltaba la cartera para que les vendo un par de crepes para su desayuno.
Volvemos a lo nuestro.
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¿Te gustaría este modelo de negocio?

¿Te suena a estilo de vida o negocio? ¡Tal vez ambos!

Implementar estos consejos no solo te ayudará a ahorrar energía y dinero, sino que también contribuirá a un ambiente más sostenible.

Mantener tus equipos en buen estado y optimizar el consumo energético son pasos esenciales para el éxito a largo plazo de tu negocio de crepes.