¡Cuidado!

No todos los envases que te venden son aptos para la comida.

Un tema que parece obvio y quizá no te habías planteado: los materiales para envases de alimentos.

Es un tema que a menudo pasamos por alto, pero si tienes un negocio gastronómico y vende producto para llevar, delivery o cuando hay sobras de comida a los clientes tiene que tener envases.

No todos los materiales que vemos y que te venden en el mercado son aptos para envolver o servir comida, ya sean crepes, gofres o cualquier otro tipo de alimento.

A veces, vemos envases más baratos y, claro, tentadores para el bolsillo.

Pero, ¿sabes qué?

No siempre cumplen con los requisitos para uso alimentario, y esto puede traerte problemas: desde contaminación hasta inspecciones sanitarias complicadas.

A la inspector/a no me venga con la historia que siempre escuchan:

"no lo sabia".

Además te voy a dar mi opinión no solicitada,

lo tiene que saber para ti no para la sanidad, para nadie se enferma con un envase donde tu le metiste la comida.

Incluso la mayoría de los comercios que venden estos productos no conoce los materiales de que esta echo los envases y algunos si sabe.

Ya sabe estos no le importa.

En este video te cuento cuáles son principales materiales correctos y seguros para tus envases de alimentos.

Así, podrás asegurarte de que no tendrás dolores de cabeza innecesarios con la salud pública, mientras ofreces un servicio impecable.

Es un tema crucial, y te puede ahorrar mucho más que unos cuantos euros.